يعد النوع الثاني من "السكري" مرضاً مزمناً يتطلب إجراءات لإصلاح النظام الغذائي، وقد ثبت علمياً بأن العديد من الأطعمة تعمل على خفض مستويات السكر في الدم.

ومن هذه الأطعمة، البامية، إذ توفر فوائد صحية كثيرة للجسم، وأهمها الخصائص التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم.

وكشفت إحدى الدراسات التي نشرت في العام 2011 في مجلة الصيدلة والعلوم الحيوية، أنّ الفئران المصابة بمرض السكري والتي تمّت تغذيته على حبوب البامية المجففة، شهدت انخفاضاً في مستويات الجلوكوز في الدم، في حين أظهرت دراسات أخرى انخفاضاً تدريجياً في مستوى الجلوكوز في الدم بعد إجراء تجارب منتظمة على عدد من مرضى السكري الذين تناولوا البامية لمدة عشرة أيام.
إضافة إلى الدراسات السابقة، قال العديد من مرضى السكري لموقع "ديابيتيس" الإلكتروني، إنهم شهدوا انخفاضاً في مستويات السكر في الدم بعد نقع قطع البامية في الماء لليلة كاملة ثم قيامهم بشرب عصيرها في الصباح.

وعلى مدى عقود من الزمن، كانت بذور البامية المحمصة دواءً شعبياً في عدد من دول الشرق الأوسط لعلاج مرض السكري.

وبحسب الدراسات فإن الألياف غير القابلة للذوبان والتي تتواجد في البامية تساعد في استقرار نسبة الجلوكوز في الدم عن طريق إبطاء معدل امتصاص السكر من الأمعاء، وفق ما نقلت صحيفة إكسبرس البريطانية.