للجوع دور هام في إفشال الخطط الغذائية الهادفة إلى إنقاص الوزن...
إذا كنت تواجه نوبات متكرّرة من الجوع في خلال اليوم، أدخل الأطعمة الآتية إلى غذائك اليومي. فهي تساعد على الشعور بالشبع بطريقة أسرع بالمقارنة بغيرها،
1- الألياف : تلعب الألياف دوراً هاماً في عملية الهضم، إذ تخفّف من امتصاص السكر بالجسم.
2- الدهون الصحيّة: تتوفر الدهون الصحيّة في مصادر عدة، وأبرزها: زيت الزيتون والأفوكادو والزيتون...
صحيح أن الدهون الصحيّة غنيّة بالسعرات الحرارية، إلا أنّها تبطئ عمليّة الهضم. ، وتساعدنا على الشعور بالاكتفاء
3- البروتين : يُحبذّ أن يكون البروتين المُستهلك قليل الدهون، حتى يتمّ هضمه ببطء، فلا يساهم في زيادة معدّل السكر بالجسم، ما يخفّف من رغبتنا في تناول الطعام. يمكن العثور على البروتين في المصادر الحيوانية، كاللحوم الحمراء قليلة الدهون وصدور الدجاج والأسماك والبيض
4- الأطعمة الغنيّة بالأحماض: لا سيما عصير الليمون الحامض والخل. فتساهم هذه الأطعمة في إبطاء عملية هضم "الكربوهيدرات"، ما يحقّق الشعور بالشبع. لذا، يُنصح بإضافة الخل أو عصير الحمضيات إلى السلطة الغنية بالخضر،
أو صلصات الأطعمة المستعملة في الطهو..