قد لا نكون على اطلاع ملمّ بفوائد القرنبيط او البروكولي الابيض، إلّا أنّ البعض منها من الضروري معرفتها لدعم صحتنا بالفوائد الطبيعية التي تطال الجسم بالكامل.
في ما يلي فوائد القرنبيط الأساسية لصحتك تحديداً في رمضان، علّك تحارب بها الامراض والمشاكل الصحية:
1. التخلص من السموم:
لا بد من اللجوء الى القرنبيط المسلوق في شهر رمضان للإستفادة من فوائده المهمّة للتخلص من السموم التي تتراكم في الجسم. إذ يعمل فيتامين ج و الكبريت والأحماض الأمينية الموجودة في القرنبيط على التخلص من أثار الجذور الحرة والسموم مثل حمض البوليك، لذا فإن القرنبيط يساعد على تنقية الدم.
2.منظف طبيعي للبشرة:
في شهر رمضان، يساهم تناول القرنبيط أيضاً بالعناية ببشرتك، إذ يساعد على بقائها متوهجة والحفاظ على شبابها وذلك لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين وفيتامين ج و فيتامين ب المركب وفيتامين هـ وأوميغا 3 وجميعها عناصر تساعد في الحفاظ على صحة البشرة بالإضافة الى أنّه يحيمها من أضرار أشعة الشمس .
3.علاج اضطرابات المعدة:
يعدّ غناه بالألياف عنصراً أساسياً في معالجة اضطرابات المعدة وعلاج الإمساك حيث يسهل من حركة الأمعاء. وتعمل الفيتامينات والمعادن الموجودة في القرنبيط على علاج الحموضة وتسهيل عملية الهضم وامتصاص المواد الغذائية وتهدئة المعدة والحد من الالتهابات.